Zelí Roma Polana F1 POLAN 1,3 g

Semená zelí Roma Polana F1 je nejvhodnější předpěstovat jako sazenice, aby byl porost vyrovnaný a silný. Výsev provádějte mělce, asi 0,5–1 cm hluboko, do jemného, vzdušného substrátu. Po vzejití sazenice potřebují dostatek světla, mírnou zálivku a pravidelné větrání, aby se nevytahovaly. Na záhon je vysazujte ve chvíli, kdy mají několik pravých listů a pevný kořenový bal, obvykle po odeznění jarních mrazů. Doporučený spon je kolem 40–50 × 40–50 cm podle požadované velikosti hlávek. Při výsadbě dbejte na to, aby nebyl krček příliš hluboko ani vysoko a rostliny po výsadbě důkladně zalijte. Tím zajistíte rychlé ujmutí a dobrý start do sezóny.

Zelí Roma Polana F1 vyžaduje slunné až mírně polostinné stanoviště s dostatkem světla po většinu dne. Nejlépe prospívá ve středně těžké, úrodné a humózní půdě, která umí držet vláhu, ale není trvale podmáčená. Vhodné je neutrální až mírně zásadité pH, protože v kyselé půdě jsou košťáloviny náchylnější k půdním chorobám. Před výsadbou je ideální záhon zúrodnit kompostem nebo vyzrálým hnojem, aby měly rostliny dost živin. Důležitá je rovnoměrná vlhkost půdy během celé vegetace. Při dobrých podmínkách rostliny rychle vytvářejí silnou listovou růžici a poté pevné hlávky. Vyrovnané prostředí bez extrémních výkyvů je základem kvalitní sklizně.

Zelí Roma Polana F1 je na vodu poměrně náročné, ale nesnáší prudké střídání sucha a přemokření. Proto je nejlepší zalévat pravidelně a vydatně, zejména v období nasazování a růstu hlávek. Dlouhé sucho následované silnou zálivkou či deštěm často vede k praskání hlávek. K hnojení se hodí hlavně organická hnojiva a kompost, která dodají živiny pozvolna a vyrovnaně. Příliš vysoké dávky dusíku vedou k příliš bujnému, měkkému růstu a mohou zhoršit skladovatelnost. Mulčování pomáhá stabilizovat vlhkost a teplotu půdy, takže snižuje stres rostlin. Správně zalévané a přiměřeně hnojené rostliny tvoří pevné, soudržné hlávky s minimálním praskáním.

Zelí Roma Polana F1 je velmi univerzální – lze jej použít do čerstvých salátů, polévek, dušených jídel i jako přílohu k masu. Díky pevné struktuře listů je vhodné i na plněné zelné listy nebo zelná závitky. Část úrody můžete využít na kysané zelí, které je oblíbené pro výraznou chuť i zdravotní přínosy. Pro krátkodobé skladování stačí chladná, vzdušná místnost, kde hlávky vydrží několik týdnů. V lepších podmínkách (chlad, vyšší vlhkost) je možné některé hlávky uchovat aj dlhšie. Správně sklizené a skladované zelí si dlouho udržuje šťavnatost a dobrou chuť. Vďaka tomu je odroda Roma Polana F1 praktickým základom mnohých domácich receptov počas veľkej časti roka.