Jak pěstovat rajčata

Podmínky pro pěstování

Rajčata nemají ráda mráz. Nízké teploty pod nulou tuto rostlinu ničí. Vzhledem ke krátkému vegetačnímu období v našich klimatických podmínkách je proto nutné předpěstování sazenic. Pokud byste semena vysévali přímo na záhon, počkali byste si na první sklizeň 4-5 měsíců.

Pro výsadbu rajčat vyberte teplé a slunné místo. Budou potřebovat alespoň 6 hodin přímého slunce denně. Půda by měla mít pH 6,2 - 6,8. Rajčata mají ráda propustnou půdu s dostatkem organické hmoty a měla by být obohacena kompostem.

Odrůdy rajčat

Při výběru semen můžete vybírat z mnoha odrůd. Liší se strukturou dužiny, chutí a velikostí nebo tvarem. Zbarvení může být od zelené přes žlutou a oranžovou, klasickou červenou až po třešňové odstíny. Rajčata lze také rozdělit podle výšky.

Klínovitá rajčata

Klínovitá rajčata se pěstují s oporou. Jejich růst se zastaví až na konci vegetačního období. Pokud se rozhodnete pro tuto odrůdu, můžete se těšit na několikanásobnou sklizeň.

Zakrslá rajčata

Zakrslá rajčata dorůstají pouze do výšky 0,5-1 m. Můžete je proto pěstovat bez opory, a to i v květináči. Tyto odrůdy poskytují úrodu najednou, takže budete muset počítat se zpracováním.

Hybridní nebo krajové odrůdy

Můžete se setkat s původními odrůdami nebo hybridy. Původní odrůdy mají výraznější chuť a můžete si z nich uchovat semena pro následující sezónu. Hybridní odrůdy byly vyšlechtěny křížením, poskytují bohatou úrodu a jsou odolnější vůči chorobám.

Jak pěstovat sazenice rajčat

Sazenice lze koupit předpěstované, ale můžete si je také sami vypěstovat ve skleníku, zimní zahradě nebo v interiéru. Vysévejte 6-8 týdnů před očekávanými posledními mrazy, koncem února až v polovině března, do hlubších nádob (alespoň 10 cm). Nádoby by měly mít odtokový otvor. Vhodným substrátem je obyčejné zahradnictví. Po výsevu zasypte semena jemnou vrstvou (asi 0,5 cm) zeminy a zalijte.

Po vyklíčení semen budou rostliny potřebovat noční teplotu kolem 15 °C a denní teplotu 20-25 °C. Tyto podmínky podporují rozvoj kořenového systému. Pro samotný vývoj rostliny je vhodné slunné místo a pravidelné zavlažování. Substrát by měl být vlhký, ne příliš přemokřený.

Sazenice vhodné k výsadbě by měly být vysoké 10-20 cm. Pokud se jim podařilo dorůst do větší velikosti, vykopejte hlubší jamky a při výsadbě je zalijte velkým množstvím vlažné vody.

Před výsadbou je třeba sazenice aklimatizovat na venkovní podmínky. Aklimatizace by měla trvat nejméně 7 dní. První den je přeneste na 2-3 hodiny na polostinné místo v zahradě. Postupně tento interval prodlužujte a přemístěte je na místo s větším množstvím slunečního světla. Poslední den je nechte přes noc venku.

Kdy a jak sázet

Sazenice rajčat vysazujte na zahradu až v době, kdy již nehrozí noční mrazíky. Teplota půdy by měla dosahovat 15 °C. Tyto podmínky nastanou koncem dubna až v květnu, ale nejlepší je počkat do poloviny května. Zahřívání půdy můžete urychlit tím, že ji zakryjete černým igelitem.

Aklimatizované sazenice rajčat vysazujte na vzdálenost 60 cm u kůlových odrůd a až 1 m u keříčkových odrůd. Nejvhodnějším počasím pro výsadbu je zamračený den bez přímého slunce. Na dno výsadbové jámy přidejte kompost. Z rostliny odstraňte všechny listy, které vyrostly pod horními listy. Sázejte hluboko - celý stonek by měl být v půdě až 3 cm od horních listů. Tím podpoříte tvorbu nových kořenů, které rostlina ze stonku vyžene. Sazenice zasypte zeminou, utužte a vydatně zalijte.

Dva až tři měsíce po výsadbě je třeba počkat, než budete moci začít sklízet první úrodu. Plody rajčat přestanou dozrávat až s příchodem chladného počasí. Pokud chcete využít delší vegetační období, můžete je pěstovat ve skleníku.

Péče

Po výsadbě je třeba zatlouct do země kůl, který bude rajčata podpírat. Měl by být alespoň 2 m nad zemí. Umístěte jej do půdy přibližně 10-15 cm od rostliny. Ujistěte se, že je dostatečně stabilní, aby se rajčata měla o co opřít. Rajčata k opoře přivažte přibližně každých 25 cm výšky. Nesvazujte je příliš pevně.

Pro podporu plodnosti ponechte na rostlině pouze jeden hlavní stonek bez větvení. Boční výhony se nacházejí mezi listem a hlavním stonkem. Odstraněním bočních výhonů rostlina spotřebuje veškerou energii na tvorbu plodů. Můžete také odstranit spodní boční stonky s listy. Zlepší se tím cirkulace vzduchu, což snižuje riziko houbových a bakteriálních chorob.

Po přesazení pravidelně zalévejte po dobu asi 2 týdnů. Vzhledem k tomu, že rajčata vytvářejí silný kořenový systém, který čerpá vodu až z hloubky 2 - 2,5 m, bude zalévání nutné pouze v období delšího sucha. Příliš časté zalévání by vedlo k tomu, že by kořeny nerostly hluboko. Pokud jste rajčata při přesazování pohnojili, nebude to později potřeba. Dejte však pozor na odvlhčování.

Jak pěstovat rajčata v květináči

Pokud nemáte vlastní zahradu, můžete rajčata pěstovat na balkoně. Ujistěte se, že máte dostatečně velkou nádobu o objemu až 60 litrů s drenážními otvory. Pro zakrslé odrůdy postačí i menší květináče. Květináče naplňte propustným zahradním substrátem s dostatkem živin. Často zalévejte, abyste zabránili vysychání půdy.