Jak pěstovat papriky?

Papriky potřebují hodně slunce

Pro pěstování paprik je vhodné teplé a slunečné místo, ale teploty pod bodem mrazu jim škodí. V našich klimatických podmínkách pěstujeme papriky jako letničky, které je třeba každý rok přesazovat.

Vyberte si odrůdu

Papriky jsou plodinou s mnoha odrůdami. Liší se tvarem, barvou, chutí i velikostí. Můžete si tedy vybrat sladké a nepálivé papriky, pálivé nebo nepálivé klasické zelené papriky, beraní rohy nebo chilli papričky.

Jak pěstovat sazenice paprik

Pokud chcete pěstovat papriky ze semen, musíte si nejprve předpěstovat sazenice. To můžete provést v interiéru na slunném místě nebo ve skleníku. Ven je budete moci přesadit až tehdy, když průměrná noční teplota neklesne pod 12 °C. Důležité je také, aby je nepoškodil mráz. Tyto podmínky se venku vyskytnou až v květnu.

Semena vysévejte 6-8 týdnů před výsadbou na zahradu. Za tuto dobu sazenice dorostou do velikosti asi 10-20 cm. Vyberte místo se stálou teplotou mezi 20 a 30 °C. Semena budou také potřebovat alespoň 4 hodiny přímého slunečního světla.

Nádoby s odtokovým otvorem a hloubkou alespoň 10 cm naplňte zahradním substrátem. Vysejte semena a zasypte je jemnou vrstvou substrátu (asi 0,5 cm). Zalévejte tak, aby byl substrát v květináči vlhký.

Výsadba paprik

Před vysazením paprik ven je třeba je aklimatizovat. Tento krok nevynechávejte - papriky jsou citlivé na změny teplot.

Aklimatizace by měla trvat nejméně týden. Pro tento účel vyberte místo v polostínu chráněné před větrem. První den nechte papriky 2-3 hodiny venku. V následujících dnech tuto dobu postupně prodlužujte. Měli byste také změnit místo aklimatizace tak, aby na něj dopadalo více slunce. Sedmý den můžete sazenice nechat venku i přes noc.

Jakmile se počasí venku ustálí a půda se zahřeje na přibližně 15 °C, můžete začít s přesazováním. Vyberte místo s propustnou půdou a alespoň 6 hodin slunečního svitu denně. Před výsadbou je vhodné přidat do půdy kompost a zkypřit ji.

Jak přesazovat

Aby měly papriky dostatek prostoru, sázejte sazenice v minimální vzdálenosti 30 cm. Tuto vzdálenost lze upravit podle zvolené odrůdy. Přímé slunce by mohlo nově přesazené sazenice spálit, proto pro přesazování zvolte den se zamračeným počasím.

Vykopejte dostatečně hluboké výsadbové jámy. Kořen a stonek do vzdálenosti 5 cm od prvních listů by měly být v půdě. Papriky postupně vyrazí ze stonku více kořenů a budou lépe růst. Sazenice zasypte zeminou, utužte a zalijte. Na sklizni si budete moci pochutnat přibližně za dva až tři měsíce.

Péče o papriky

Papriky mají mělké kořeny a budou potřebovat zalévat 2-3krát týdně v závislosti na množství srážek. Příliš časté zalévání je škodlivé. Kořeny by nerostly dostatečně hluboko a byly by náchylné k hnilobě a houbovým chorobám. Pěstování paprik není náročné ani co se týče hnojení. Stačí dávka kompostu při přesazování. Syntetická hnojiva nejsou vhodná, protože odpuzují žížaly, které půdu provzdušňují.

U vyšších odrůd můžete do země zarazit kůl, který rostlinu lépe podepře. Pro zvýšení produktivity odřízněte vrcholové výhony, když je paprika vysoká asi 15 cm. Rostlina se tak více rozvětví.