Jak pěstovat okurky

Okurky vyžadují slunce a vlhkou půdu

Vyberte okurkám slunné místo. Kromě alespoň 6 hodin slunečního svitu denně potřebují pro svůj růst a bohatou úrodu trvale vlhkou půdu. Můžete je vysadit přímo ze semen nebo z předpěstovaných sazenic do jakéhokoli typu půdy. Dávají však přednost neutrální půdě s pH 6-7, obohacené organickými živinami z kompostu nebo hnoje.

Odrůdy okurek

Pěstovat můžete několik odrůd okurek, které se od sebe liší velikostí, chutí, barvou a vzrůstem rostlin. Základní dělení okurek je na salátové a okurky nakládačky. Podle genetické výbavy se okurky dělí na hybridy a původní odrůdy.

Hybridní odrůdy - byly vyšlechtěny křížením různých odrůd s cílem dosáhnout vyšší produktivity a odolnosti vůči chorobám. Výhodou je také dřívější dozrávání. Můžete si také vybrat hybridní odrůdy, které jsou schopny nasadit plody bez opylení.

Původní odrůdy - původní odrůdy uspokojí ty, kteří hledají výraznější chuť okurek. Z tohoto typu si můžete připravit semena pro výsev na následující sezónu.

Jak pěstovat okurky ze semen a přesazených rostlin

Pokud se rozhodnete vysévat okurky přímo ze semen, počkejte, až průměrná teplota půdy dosáhne 20 °C. Zároveň by noční teploty neměly klesnout pod 15 °C. Dostatečně teplé počasí nastává kolem poloviny května. Prohřátí půdy můžete urychlit jejím zakrytím černou fólií.

Semena okurek by měla být vysazena do hloubky přibližně 3 cm. Ideální podmínky pro jejich výsev jsou v předem připravené půdě s vrstvou kompostu. Semena můžete vysévat také přímo na kompost. Pokud jste připravili konstrukci, po které se budou okurky přetahovat, dodržujte rozestupy přibližně 45 cm. Pokud budou přetahovány po zemi, doporučuje se rozteč 90 cm a více.

Výsadba sazenic

Sazenice můžete předpěstovat v interiéru, abyste prodloužili vegetační období. Tu můžete prodloužit také pěstováním okurek ve skleníku. Semena pro sazenice vysejeme asi 3 týdny před plánovaným přesazením do zahrady. Sazenice umístěte ven alespoň na 7 dní, aby se aklimatizovaly na venkovní prostředí. První den stačí 2 až 3 hodiny v polostínu bez větru. Každý den tuto dobu prodlužujte a postupně přidávejte více času na slunci. Po šesti dnech nechte okurky venku přes noc.

Při výsadbě by měly být sazenice zasazeny do půdy ve stejné hloubce, v jaké byly předpěstovány. Pokud je to možné, zvolte pro přesazování zamračený den, aby okurky nespálilo přímé slunce. Na první sklizeň si pak budete muset počkat přibližně 1,5 až 3 měsíce, v závislosti na odrůdě.

Pěstování okurek na balkoně

I když nemáte vlastní zahradu, můžete se těšit ze sklizně okurek. Budete potřebovat propustnou půdu a květináče s velkými odtokovými otvory, ideálně do 30 litrů. U zakrslých odrůd postačí objem do 20 litrů. Při pěstování dbejte na časté zalévání, aby půda v květináčích nevyschla.

Péče o okurky

Okurky vyžadují pravidelnou zálivku a vlhkou, ale ne přemokřenou půdu. Nedostatek vláhy způsobuje usychání listů. Zalévejte vždy, když je vrchní vrstva půdy suchá do hloubky asi 2 cm, brzy ráno nebo večer po západu slunce. Dbejte na to, aby voda směřovala pouze ke kořenům a nenamáčela listy.

Pro dosažení vyšších výnosů můžete z rostlin odstranit postranní výhony. Tímto způsobem nebudou boční listy odčerpávat živiny a zlepší se také kvalita plodů. Pro zlepšení cirkulace vzduchu a ochranu před škůdci je také vhodné odstranit spodní listy, které se dotýkají půdy.

Aby okurky pěkně táhly na opoře, měly by být kolem ní omotány každých přibližně 25 cm. Vyvazování nebude potřeba, okurky se samy přichytí svými úponky. Půdu kolem rostlin pravidelně kypřete.

Škůdci a choroby

Okurky na zahradě mohou napadnout slimáci nebo mšice. Mezi choroby, kterými jsou ohroženy, patří moučnatost, skvrnitost listů a virus okurkové mozaiky. Pokud se některá z těchto chorob vyskytne, je třeba poškozené části rostlin odstranit, aby se zabránilo dalšímu šíření.