Česnek ORNAK

Skladem: 0 ks

4.45 €


Latinský název: Allium sativum

 

Česnek Ornak je zimní odrůda paličáku s velkými stroužky a ostrou, výraznou chutí. Hlávky váží 60–100 g a mají průměr od 4 cm. Každá hlávka obsahuje 4–8 stroužků s typickou bílou barvou slupky, přičemž stroužky jsou kryté bílou šupkou s fialovými žilkami. Odrůda je vhodná k přímé konzumaci, ke zpracování i pro farmaceutické využití. Vyniká velmi dobrou skladovatelností.

Výsadba: IX – XI (nejpozději do první poloviny listopadu)

Průměr hlávky: od 4 cm

Hmotnost hlávky: 60 – 100 g

Počet stroužků v hlávce: 4 – 8

Barva slupky hlávky: bílá

Barva slupky stroužků: bílá s fialovými žilkami

Obsah balení: 250 g

 

Pěstování:

Česnek Ornak se sází na podzim od září do poloviny listopadu, aby se stihl dobře zakořenit před zimou. Vyžaduje slunné stanoviště a propustnou, humózní půdu bohatou na živiny. Důležité je dodržovat osevní postup a nesázet česnek po cibuli či česneku kvůli chorobám. Rostliny jsou mrazuvzdorné a nenáročné na pěstování.

 

Výhody:

  • Velké hlávky se 4–8 stroužky
  • Ostrá a intenzivní česneková chuť
  • Univerzální využití – kuchyně, zpracování, farmacie
  • Výborná skladovatelnost
  • Mrazuvzdorná zimní odrůda

 

Zajímavost:

Česnek Ornak je oblíbený také ve farmaceutickém průmyslu díky vysokému obsahu účinných látek a výrazné aromatické chuti.

 

Výrobce: POLAN

Česnek Ornak se vysazuje na podzim, nejčastěji od října do poloviny listopadu. V tomto období má půda ještě dostatek tepla, aby se stroužky stihly zakořenit, ale zároveň nehrozí jejich předčasné vyklíčení. Důležité je vybrat slunné a dobře odvodněné stanoviště, aby cibule nehnily. Pokud je zima mírná, lze česnek vysadit i na jaře, ale nejlepší výsledky přináší podzimní výsadba. Rostlina pak vytváří silnější kořenový systém a větší hlávky.

Stroužky česneku Ornak se sázejí do hloubky asi 6 – 8 cm, s rozestupy 10 – 15 cm mezi jednotlivými rostlinami. Řádky by měly být vzdáleny přibližně 25 – 30 cm. Nejlépe mu vyhovuje lehčí, humózní a dobře propustná půda. Před výsadbou je vhodné záhon zpracovat a obohatit o kompost. Správné zasazení je klíčem k bohaté a kvalitní úrodě.

Česnek Ornak je zimní odrůda paličáku s výraznou a ostrou chutí. Hlávka dosahuje hmotnosti 60 – 100 g a obsahuje 4 – 8 velkých stroužků. Významnou vlastností je jeho dlouhá skladovatelnost, díky které si uchovává chuť i několik měsíců po sklizni. Je vhodný jak pro přímou konzumaci, tak i pro zpracování nebo využití ve farmaceutickém průmyslu.

Po sklizni je důležité česnek pečlivě usušit na vzdušném místě, ideálně ve stínu. Obvykle se nechává několik týdnů zavěšený ve svazcích. Poté jej uložte do suchého a chladného prostoru s dobrou cirkulací vzduchu. Vyhněte se plastovým obalům, které zadržují vlhkost a podporují vznik plísní. Při správném skladování vydrží česnek Ornak dlouhé měsíce a zachová si svou kvalitu.

Česnek Ornak má velmi široké využití. V kuchyni je ceněn pro svou výraznou chuť a vůni, která obohacuje polévky, omáčky, masová i zeleninová jídla. Je vhodný i k nakládání nebo přípravě česnekové pasty. Kromě toho má i zdravotní účinky – působí antibakteriálně, podporuje imunitu a trávení. Proto se využívá také v přírodní medicíně a jako doplněk stravy.


Kategorie : Česnek

Tagy : Česnek, sadba česneku, sadbový česnek, kvalitní sadbový česnek, zimní česnek, česnek paličák, česnek nepaličák, podzimní česnek, zdravý česnek


Podobné produkty


Táto stránka používa cookies

Súbory cookie používame na zhromažďovanie a analýzu informácií o výkone a používaní stránok, na poskytovanie funkcií sociálnych médií a na vylepšenie a prispôsobenie obsahu a reklám. Viac o cookies