Dýně Americana Tonda - 4 g - Franchi

Tykev Americana Tonda vyžaduje slunné, teplé a chráněné stanoviště, kde nebude vystavená studeným větrům. Nejlépe jí vyhovuje lehká, humózní a dobře propustná půda bohatá na živiny. Před výsadbou je vhodné záhon obohatit kompostem nebo uleželým hnojem, protože tykve patří mezi náročnější plodiny. Důležitá je pravidelná zálivka, najmä v období nasazování a růstu plodů, ale bez dlouhodobého přemokření. Rostlina má dlouhé šlahouny, a proto potřebuje dostatek místa – ideální je větší záhon nebo okraj kompostu. V chladnějších oblastech se osvědčuje předpěstování sazenic, které se vysazují po mrazech. Při dobré péči dokáže tykev Americana Tonda poskytnout bohatou a dekorativní úrodu.

Semená tykve Americana Tonda je možné vysévat přímo na záhon, jakmile se půda prohřeje, obvykle od konce dubna do května. Hloubka výsevu bývá kolem 3–4 cm a půda by měla být kyprá a vlhká. V chladnějších regionech je vhodné předpěstovat sazenice doma nebo ve skleníku už v březnu, aby byly rostliny po výsadbě silnější. Rozestupy mezi rostlinami by měly být větší, protože se jedná o plazivou odrůdu – doporučuje se spon přibližně 1,5 × 1,5 m. Po výsadbě je vhodné mladé rostliny chránit před chladem a větrem. Mulčování záhonu pomáhá udržet vlhkost a omezit plevel. První zralé plody se objevují zpravidla koncem léta a na začátku podzimu.

Tykev Americana Tonda se v praxi využívá především jako okrasná tykev, protože jejím hlavním lákadlem je výrazný tvar a barva plodů. Dužina bývá u mnoha rostlin technicky jedlá, ale její chuť a struktura nebývá tak jemná a lahodná ako u odrůd určených vyslovene na kuchynské spracovanie, napríklad hokkaido. Pokud chcete tuto tykev využít v kuchyni, je vhodné nejprve vyzkoušet menší množství dužiny. Většina pěstitelů ale plody ponechává na dekorace, kde ocení dlouhou trvanlivost a pevnou slupku. Okrasné plody sa často aranžují s dalšími tykvemi, klasy či listím. Vždy je potřeba vyřadit plody poškozené nebo napadené hnilobou.

Plody tykve Americana Tonda sklízejte, když jsou plně vybarvené a jejich slupka je tvrdá a odolná vůči poškrábání. Stopku nikdy neodřezávejte úplně u plodu – nechte několik centimetrů, čímž snížíte riziko napadení hnilobou při skladování. Po sklizni je dobré plody několik dní nechat oschnout na suchém a vzdušném místě pod střechou. Následně je uložte do sucha, chladu a tmy, ideálně při stabilní teplotě kolem 10–15 °C. Za těchto podmínek mohou vydržet ako dekorace po mnoho týdnů až měsíců. Při použití v interiéru je pravidelně kontrolujte, zda se neobjevují měkká nebo plesnivá místa. Napadené kusy vždy odstraňte, aby nepoškodily ostatní plody.