Patison Orange Polan - 200 mg

Patizon Orange vyžaduje slunné, teplé stanoviště a výživnou, dobře propustnou půdu. Před výsadbou je vhodné záhon obohatit kompostem nebo hnojem. Semena lze vysévat přímo do půdy po mrazících nebo si předpěstovat sazenice. Zálivka by měla smerovať ke kořenům a půda má být stále mírně vlhká. Mulč pomáhá zadržet vláhu a omezit plevel. Spon musí být dostatečný, aby měla rostlina prostor k rozvoji. Při pravidelném sběru mladých plodů patří tato odrůda k velmi úrodným.

Výsev probíhá od dubna do května, podle klimatických podmínek. V chladnějších oblastech je výhodné předpěstování. Sazenice se vysazují ven až po odeznění mrazíků. První sklizeň nastává přibližně 6–8 týdnů po výsevu. Nejchutnější jsou mladé plody o velikosti dlaně. Pravidelným sběrem podněcujete rostlinu k dalšímu nasazování plodů. Patizon Orange plodí až do podzimu, dokud nepřijdou chladné noci.

Patizon Orange je skvělý na zapékání, grilování, restování i plnění. Mladé plody lze péct vcelku, protože si výborně drží tvar. Ideální je také do zeleninových směsí, příloh, polévek či omáček. Dobře chutná s česnekem, bylinkami a olivovým olejem. Připravené kousky lze také nakládat do sladkokyselého nálevu. Díky své barvě krásně ozvláštní servírované pokrmy i studené mísy. Jeho jemná chuť z něj dělá oblíbenou ingredienci zdravých jídel.

Nejlepší je konzumace co nejdříve po sklizni, zejména u mladých plodů. V chladničce vydrží čerstvý několik dní. Větší plody lze skladovat i delší dobu, pokud jsou uchovávány na suchém, chladném a větraném místě. Patizon lze rovněž zamrazit nebo sterilovat po nakrájení. Při skladování je nutné kontrolovat výskyt měkkých nebo plesnivých míst. Správné skladování pomáhá zachovat jeho chuť i krásnou oranžovou barvu.