Dýně Hokkaidó ORANGE

Dýně Hokkaidó se dá úspešně pěstovat aj v menší zahradě či ve vyvýšeném záhonu, pokud jí dáte promyšlený prostor. Šlahouny můžete směrovat po okrajích záhonu nebo mimo hlavní pěstební plochu, aby nezastínily ostatní rostliny. Vyvýšené záhony se rychleji prohřívají, což této teplomilné dýni velmi vyhovuje. Nutné je zajistit dostatek živin a pravidelnou zálivku, protože objem půdy je omezený. Pro běžnou rodinu často stačí jedna až dvě rostliny, které poskytnou dostatečnou úrodu. V malých zahradách je vhodné využít také okraj kompostu nebo plot, po kterém se rostlina může pnout. Tak lze Hokkaidó pěstovat i tam, kde je prostor omedzený.

Častou chybou je výsev nebo výsadba do příliš studené a mokré půdy, což vede ke špatnému klíčení nebo zahnívání semen. Mnozí pěstitelé používají málo kompostu či hnoje, takže rostlina trpí nedostatkem živin a tvoří méně plodů. Problémem bývá i nepravidelná nebo nedostatečná zálivka v období kvetení a nasazování plodů, což může způsobit opadávání malých dýní. Nevhodné je také příliš husté osazení, kdy se porost špatně větrá a je náchylnější k chorobám. Chybou je aj neskorý zber po mrazoch, ktoré poškodia slupku a výrazně zkrátí skladovatelnost. Podceňování prvních příznaků chorob a škůdců umožní rýchle šíření po záhonu. Vyvarováním se těchto chyb zvýšíte šanci na bohatou a kvalitní sklizeň.

Dýně Hokkaidó může trpět především na múčnatku a různé listové skvrnitosti, které se projevují bílým povlakem či skvrnami na listech. Tyto choroby podporuje vlhké počasí, husté porosty a zálivka na list. Prevencí je střídání plodin, dostatečný spon a zalévání ke kořenům místo kropení celých rostlin. Ze škůdců se objevují mšice, svilušky a slimáci, kteří poškozují hlavně mladé listy a klíčící rostliny. Proti slimákům pomáhá ruční sběr, bariéry a suchý mulč, proti mšicím lze použít šetrné bio přípravky alebo podpořit přirozené predátory. Pravidelné prohlížení rostlin umožní zachytit problém včas a účinně zasiahnuť. Silná, dobře živená rostlina je vůči chorobám a škůdcům odolnější a lépe regeneruje.

Ve srovnání s muškátovou a máslovou dýní má Hokkaidó menší, kompaktní plody s tenčí slupkou, kterou není nutné loupat. Její dužina má výraznou, jemně oříškovou chuť, zatímco muškátové dýně bývají aromatičtější a kořeněnější a máslové jsou velmi jemné a máslovité. Hokkaidó většinou dozrává dříve a lépe se hodí do menších zahrad i kuchyní díky praktické velikosti. Muškátové odrůdy obvykle vyžadují delší vegetační dobu a více tepla, ale odmění se dlouhou skladovatelností a bohatou chutí. Máslové dýně mají typický hruškovitý tvar a malý semenný prostor, takže poskytují hodně dužiny na zpracování. Dýně Hokkaidó je často první volbou pro ty, kteří chtějí rychlou přípravu, univerzální použití a plnú chuť.