Ředkvička Zlata - MS - 2 g

Ředkvička se může vysévat velmi brzy na jaře, jakmile je půda připravená ke zpracování. Díky krátké vegetační době lze výsev opakovat postupně každé dva až tři týdny. Tím si zajistíte čerstvou sklizeň po delší dobu a nebudete mít všechny bulvy najednou. V letních vedrech se jí obvykle daří hůře, proto je vhodnější pěstování na jaře a na podzim. Při podzimním výsevu bývají bulvy často jemnější a méně pálivé. Důležité je přizpůsobit termín výsevu počasí a vyhnout se extrémnímu suchu. Pravidelný výsev je jednoduchý způsob, jak mít ředkvičku na zahradě dlouhodobě.

Nejčastější příčinou potíží bývá nepravidelná zálivka a nevhodné podmínky při pěstování. Když má ředkvička jednou sucho a potom dostane velké množství vody, bulvy mohou rychle narůst a začít praskat. Při nedostatku vláhy bývá dužina tvrdší, dřevnatá a chuť výrazně ostřejší. Na kvalitu sklizně má vliv také příliš hustý výsev, protože si rostliny navzájem konkurují o prostor a živiny. Problémem může být i pozdní sklizeň, kdy přerostlé bulvy ztrácejí jemnost. Chcete-li získat chutnou a křehkou ředkvičku, udržujte půdu rovnoměrně vlhkou a sklízejte ji včas. Velký význam má i správná volba stanoviště a pravidelná kontrola růstu.

Ředkvička je známá tím, že patří mezi nejrychleji sklízené druhy zeleniny. Podle odrůdy a počasí může být připravená ke sklizni už přibližně za 3 až 6 týdnů od výsevu. Nejlepší je sledovat velikost bulviček a neřídit se jen počtem dnů. Příliš brzká sklizeň může znamenat malé kořeny, ale pozdní sklizeň vede ke zhoršení kvality. Zralá ředkvička by měla být pevná, šťavnatá a přiměřeně velká. Po vytažení ze země je vhodné odstranit listy, aby zbytečně neodebíraly vlhkost z bulvy. Pravidelná sklizeň pomáhá lépe využít záhon a uvolní místo pro další výsev.

Ředkvička se dobře hodí do smíšených záhonů, protože roste rychle a nezabírá místo příliš dlouho. Často se pěstuje společně se salátem, mrkví nebo špenátem, kde dobře využije prostor mezi pomaleji rostoucími rostlinami. Vhodní sousedé mohou pomoci lépe uspořádat záhon a snížit riziko nevyužité půdy. Důležité je vyhnout se příliš hustým výsadbám, které zhoršují přístup světla a vzduchu. Při plánování pěstování je dobré myslet také na střídání plodin, aby se v půdě nehromadily choroby a škůdci. Ředkvičku není vhodné pěstovat stále na stejném místě. Správná kombinace rostlin pomáhá získat zdravější úrodu a lépe využít každý kus zahrady.