Ředkvička Rova

Ředkvička se nejčastěji vysévá od časného jara, jakmile lze půdu zpracovat, až do pozdnějšího jara nebo začátku podzimu. Protože jde o zeleninu s krátkou vegetační dobou, výsev je možné opakovat každé dva až tři týdny. Tím si zajistíte pravidelnou a průběžnou sklizeň, aniž by dozrály všechny bulvy najednou. V horkých letních měsících se jí obvykle daří hůře, protože vysoké teploty snižují kvalitu bulviček. Vhodnější je proto pěstování v chladnějším jarním a podzimním období. Důležité je sledovat počasí a udržovat půdu rovnoměrně vlhkou. Pravidelný výsev je osvědčený způsob, jak mít čerstvou ředkvičku po delší dobu.

Nejčastější příčinou problémů bývá nepravidelná zálivka, nevhodná půda nebo příliš hustý výsev. Pokud má ředkvička nedostatek vody, její dužina bývá tvrdší, ostřejší a méně chutná. Naopak po delším suchu a následné vydatné zálivce mohou bulvy začít praskat. Malé bulvy často vznikají i tehdy, když rostliny rostou příliš hustě a navzájem si konkurují o živiny a prostor. Negativní vliv má také opožděná sklizeň, protože přerostlé bulvy ztrácejí jemnost a kvalitu. Pro pěknou a chutnou úrodu je důležité udržovat rovnoměrnou vlhkost půdy a včas rostliny protrhávat. Správné pěstitelské podmínky mají na výslednou kvalitu zásadní vliv.

Ředkvička patří mezi nejrychleji rostoucí druhy zeleniny na zahradě. V závislosti na počasí a podmínkách bývá připravená ke sklizni už přibližně za 3 až 6 týdnů od výsevu. Nejlepší je sledovat velikost bulviček, protože samotný počet dnů nemusí být vždy přesný. Sklizeň by se neměla příliš odkládat, protože starší bulvy bývají dřevnaté, duté nebo příliš pálivé. Ideální ředkvička je pevná, šťavnatá a má vyrovnaný tvar. Po sklizni je vhodné odstranit listy, aby bulvy vydržely déle čerstvé. Průběžná sklizeň navíc uvolňuje místo dalším rostlinám na záhonu.

Ředkvička se skvěle hodí do smíšených záhonů, protože roste rychle a nezůstává na místě příliš dlouho. Často se kombinuje se salátem, mrkví, špenátem nebo jarní cibulkou, kde efektivně využívá prostor mezi pomaleji rostoucími plodinami. Takové pěstování pomáhá lépe využít záhon a usnadňuje plánování výsevů. Důležité je neudělat porost příliš hustý, aby měly rostliny dostatek světla a vzduchu. Při pěstování je vhodné myslet i na střídání plodin, aby se v půdě nehromadily choroby a škůdci typičtí pro brukvovitou zeleninu. Ředkvička by se neměla vysévat opakovaně na stejné místo bez přestávky. Správná kombinace rostlin podporuje zdravější růst i kvalitnější sklizeň.