Ředkev Astor - MS - 4 g

Ředkev se vysévá přímo na záhon v období, kdy jí vyhovují mírnější teploty a půda není vysušená. Nejlepších výsledků dosahuje při pěstování na jaře nebo koncem léta, kdy nejsou extrémní vedra. Při vysokých teplotách a dlouhém dni může mít rostlina sklon rychleji vybíhat do květu. Výsev je vhodné provádět do řádků, aby se dala půda mezi rostlinami snadno okopávat a udržovat bez plevelů. Pro průběžnou sklizeň je možné vysévat také postupně v menších dávkách. Důležité je, aby semena klíčila v rovnoměrně vlhké půdě, jinak vzcházejí nevyrovnaně. Správně zvolený termín výsevu výrazně ovlivňuje kvalitu i velikost sklizně.

Nejčastější příčinou bývá nepravidelná zálivka, kdy rostlina jednou trpí suchem a potom dostane velké množství vody. Takové výkyvy způsobují nejen praskání kořenů, ale také tvrdší strukturu a výraznější pálivost. Dřevnatění se objevuje i tehdy, když se ředkev nechá na záhonu příliš dlouho a přeroste. Kvalitu může zhoršit také příliš hustý výsev, při kterém si rostliny konkurují o vodu a živiny. Nevhodné jsou i vysoké teploty, které této zelenině obecně nesvědčí. Pokud chcete jemnější a šťavnatější ředkev, je potřeba udržovat stabilní podmínky během celé vegetace. Pravidelná péče výrazně pomáhá dosáhnout lepší chuti i konzistence.

Ředkev se sklízí tehdy, když kořen dosáhne typické velikosti a tvaru, ale ještě není přerostlý. Pokud se se sklizní čeká příliš dlouho, kořeny mohou být tvrdší, méně šťavnaté a chuťově ostřejší. Správný čas poznáte podle toho, že kořen je už dobře vyvinutý, pevný a má pěkný vzhled. Výhodou je, že úrodu můžete sklízet postupně a vybírat jen ty rostliny, které jsou už připravené. Tím zbytek porostu dál dorůstá bez zbytečného narušení. Při vytahování je vhodné postupovat opatrně, aby se kořeny nepoškodily. Včasná sklizeň je důležitá pro lepší chuť, křehkost i celkovou kvalitu ředkve.

Ano, ředkev se dá velmi dobře pěstovat i ve vyvýšeném záhonu nebo v hlubší nádobě. Důležité je, aby měla dostatečně hluboký, kyprý a propustný substrát, ve kterém se kořeny mohou vyvíjet bez deformací. Při pěstování na menším prostoru je potřeba více sledovat hlavně vlhkost půdy, protože substrát může rychleji vysychat. Výhodou takového pěstování je jednodušší péče, lepší kontrola plevelů a pohodlnější sklizeň. Ředkev je vhodná i pro pěstitele, kteří nemají klasickou zahradu, ale chtějí si vypěstovat vlastní zeleninu. Při dostatku světla a pravidelné péči dokáže přinést velmi pěknou sklizeň i na omezeném prostoru. Je to proto praktická zelenina i pro menší zahrady a městské pěstování.