Špenát
-
0
Váš košík je prázdný. :(
Není to škoda?
- Naše nabídka
- O nás
- Náměty a triky
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdný. :(
Není to škoda?
Petržel zahradní - kořenový - Alba SJ - 5 g
EAN: 8586016690388Skladem: 9 ks
1.55 €
Latinský název: Petroselinum crispum convar. radicosum
Petržel zahradní - kořenová Alba je polopozdní až pozdní odrůda s kvalitní aromatickou dužinou, která vyniká bílou barvou a nehnědne ani po konzervaci. Kořen je středně dlouhý, protáhle trojúhelníkový, s hladkým bílým povrchem. Dorůstá délky 15 – 18 cm a je vysoce odolný vůči větvení. Odrůda je velmi odolná vůči rzi, padlí na listech a chorobám při skladování, což ji činí ideální pro přímou konzumaci, průmyslové zpracování i skladování (180 dní). Během klíčení a růstu kořene vyžaduje pravidelnou zálivku.
Výsev do půdy: II – IV; X - XI
Hloubka výsevu: 1 – 2 cm
Teplota půdy při výsevu: 5 - 23 °C
Doba klíčení: 20 – 30 dní
Doba od výsevu do sklizně: 175 – 195 dní
Rozestup: 30 x 7 cm
Délka kořene: 15 – 18 cm
Sklizeň: VII – X
Hmotnost balení: 5 g
Pěstování:
Petržel Alba vyséváme od února do dubna a na podzim od října do listopadu přímo do půdy do hloubky 1 – 2 cm. Doporučený rozestup je 30 x 7 cm. Půda by měla být propustná, humózní a dostatečně vlhká. Teplota půdy při výsevu by měla být v rozmezí 5 - 23 °C. Klíčení trvá 20 – 30 dní. Sklizeň kořenů probíhá od července do října. Během růstu vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména v období sucha.
Výhody:
- Bílá, aromatická dužina, která nehnědne ani po konzervaci
- Odolnost vůči větvení kořenů a chorobám při skladování
- Vhodná pro přímou konzumaci, průmyslové zpracování i skladování
- Ideální pro konzervaci
Zajímavost:
Petržel je ceněna pro své zdravotní benefity. Obsahuje vysoké množství vitamínu C, který posiluje imunitu, a vitamínu K, důležitého pro zdraví kostí. Má detoxikační účinky, podporuje trávení a zlepšuje činnost ledvin. Kořen i listy petržele jsou nedílnou součástí mnoha tradičních jídel, přičemž odrůda Alba je ideální pro konzervaci a dlouhodobé skladování.
Výrobce: Starký Jojo
Zahradní petržel Alba je oblíbená odrůda díky svým dlouhým, rovným a sněhobílým kořenům, které mají jemnou, aromatickou dužninu. Kořeny jsou pevné, nepřecházejí do dřevnatosti a dobře drží tvar při vaření. Alba poskytuje vysoké a vyrovnané výnosy a je vhodná jak pro domácí zahrady, tak i pro menší tržní produkci. Silná nať usnadňuje sklizeň a dá se využít jako běžná kuchyňská bylinka. Výhodou je aj skvělá skladovatelnost, díky které lze kořeny uchovat celou zimu bez výraznej straty kvality.
Půda pro odrůdu Alba musí být hluboká, kyprá a bez kamenů, aby mohly kořeny růst rovně. Ideální je hlinitopísčitá půda s dostatkem humusu, která dobře drží vláhu a zároveň nebahní. Záhon před výsevem zryjte do hloubky rýče a odstraňte všechny tvrdé hrudky a kamínky. Jako hnojivo použijte vyzrálý kompost; čerstvý hnůj je nežádoucí. Po urovnání nechte půdu několik dní odpočinout, aby se usadila. Takto připravené stanoviště je ideální pre tvorbu dlouhých a kvalitních kořenů.
Petržel Alba se vysévá od března do dubna, když půda oschne a oteplí se. Klíčení je pomalejší, preto se doporučuje semena před výsevem namočit na 12–24 hodin. Vysévejte do hloubky 1–2 cm v řádcích vzdálených asi 25–30 cm a půdu lehce přitlačte. Po výsevu je důležité zajistit stále mírně vlhkou půdu. Pro rychlejší vzcházení lze použít netkanou textilii. S trochou trpělivosti získáte rovnoměrný porost, z něhož později vyberete nejsilnější rostliny.
Po vzejití rostliny vyjednoťte na vzdálenost 5–7 cm, aby měl každý kořen dost místa. Záhon udržujte bez plevelů, které odebírají vodu a živiny. Půdu lehce kypřete, aby byl zajištěn přístup vzduchu ke kořenům. V období sucha pravidelně zalévejte, aby kořeny nepraskaly a růst se nezastavil. Přihnojování volte střídmé – upřednostněte draslík a fosfor. Dusík podávejte jen omezeně, aby rostliny netvořily nadměrně nať. Při správné péči poskytne Alba dlouhé, chutné a vyrovnané kořeny.
Petržel Alba se sklízí od září do prvních mrazů. Kořeny opatrně vyrývejte vidlemi nebo rýčem, aby nedošlo k jejich poškození. Nať odřízněte na 1–2 cm a kořeny jen lehce očistěte. Nejlepší způsob skladování je v bednách s mírně vlhkým pískem nebo rašelinou ve sklepě při teplotě 0–4 °C. Alba si tak uchová čerstvost, chuť a vůni po celé zimné obdobie. Část kořenů můžete i zamrazit nakrájených na kousky pro rychlé kuchyňské využití.
Kategorie : Petržel
Tagy : semeno, semínko, osivo, semena petržel, semena petržele, petržel
Podobné produkty
