Petržel Fest - POLAN 2 g

Petržel se vysévá brzy na jaře, jakmile je půda dostatečně prohřátá, ideálně od března do dubna. Semena klíčí pomalu, takže je třeba počítat se zdlouhavým vzcházením až tři týdny. Půda musí být jemná a rovnoměrně vlhká, aby se podpořil zdravý start rostlin. V chladnějších oblastech lze výsev o pár dní odložit, aby nedošlo k poškození mladých rostlin mrazem. Pravidelná zálivka během klíčení výrazně zvyšuje úspěšnost vzcházení.

Petržel potřebuje rovnoměrnou, ale ne přemíru vláhy, aby se vytvářely pevné a rovné kořeny. V období klíčení je zálivka klíčová, protože suchá půda může tento proces výrazně zpomalit. V průběhu vegetace stačí mírná, ale pravidelná zálivka, zejména v horkých dnech. Přelití může způsobit hnilobu kořenů a zhoršení kvality úrody. Mulčování pomáhá udržet půdní vlhkost a snižuje potřebu častého zalévání.

Sklizeň petržele probíhá obvykle od podzimu do zimy, když kořeny dosáhnou plné velikosti. Při vyzvedávání ze země je vhodné postupovat opatrně, aby se kořeny nepoškodily. Před skladováním je očistěte od hrudek zeminy, ale nemyjte je, aby déle vydržely. Nejlépe se uchovávají v písku nebo ve dřevěných bednách ve studené sklepní místnosti. Správně uložené si kořeny udrží čerstvost i chuť po mnoho měsíců.

Petržel Fest je ceněná pro své dlouhé, rovné a chutné kořeny s výraznou aromatickou vůní. Odrůda je odolná vůči chorobám a poskytuje vysoké výnosy i v horších podmínkách. Je ideální do polévek, omáček, na sušení i do studené kuchyně. Díky pevné dužině se dobře skladuje a v zimě si zachovává svou kvalitu i vůni. Zahrádkáři ji mají rádi také kvůli spolehlivému klíčení a nenáročnosti, což z ní dělá skvělú voľbu aj pre začínajúcich pestovateľov.