Mrkev raná Galaxy - MS

Vysévejte od března do července přímo na záhon; v mírných oblastech lze pod netkanou textilií již koncem února. Semena ukládejte mělké (0,5–1 cm) do jemně srovnaného lůžka a po výsevu povrch lehce přitlačte. Řádky veďte ve vzdálenosti 20–25 cm a po vzejití vyjednoťte na 2–3 cm pro svazkování, případne 3–4 cm pro větší kořeny. První týdny držte rovnoměrnou vláhu, aby se netvořila krusta. Pro rovnoměrné rozložení osiva pomůže suchý písek či výsevní páska. Řádky si označte pro snadné pletí a kypření. Přesný start se projeví rovnými a hladkými kořeny.

Volte slunné místo s půdou hlubokou, kyprou a propustnou, nejlépe písčitohlinitou bez kamenů. Optimální pH je 6,0–7,0 pro dobrý příjem živin. Čerstvý chlévský hnůj před výsevem nepoužívejte; organiku zapravte sezonu předem, jinak hrozí větvení kořenů. V průběhu růstu preferujte hnojení s draslíkem a fosforem, s dusíkem nakládejte střídmě. Pravidelné kypření a lehký mulč udrží vláhu a omezí plevel. V těžší půdě zvažte vyvýšený záhon kvůli drenáži a tvaru kořenů. Kvalitní struktura půdy se promítne do hladkých, rovných kořenů bez deformací.

Zalévejte méně často, ale vydatně do hloubky, aby voda podpořila hlubší zakořenění a rovný růst. Vyhněte se střídání sucha a nárazové zálivky, které vyvolává praskání kořenů. Proti pochmurnatce mrkvové pomůže včasné zakrytí výsevu netkanou textilií, střídání stanoviště a kombinace s cibulí či pórkem. Zbytky po vyjednocení nenechávejte na povrchu, lákají dospělý hmyz. Udržujte porost bez plevelů a půdu jemně kyprou. Za teplých, větrných dní doplňujte vodu průběžně menšími dávkami. Stabilní vláha přinese hladké, pevné kořeny a dobrou chuť.

První svazkovou sklizeň získáte přibližně po 60–75 dnech od výsevu, plně dorostlé kořeny po 75–90 dnech. Sklízejte průběžně podle velikosti; před sklizní lze záhon lehce zavlažit pro snazší vytažení. Nať pro čerstvou spotřebu ponechte nebo ji zkracujte na 1–2 cm. Pro skladování vybírejte pouze nepoškozené kusy; rané odrůdy mívají spíše krátkou až střední skladovatelnost. Skladujte ve vlhkém písku při 0–4 °C a vysoké vlhkosti a kontrolujte hnilobu. Nejchutnější je Galaxy čerstvá nebo krátce po sklizni. Postupné výsevy prodlouží období sklizně.