Mrkev pozdní GIGANTE FLAKKEE 2 Franchi - 9 g

Vysévejte od března do června přímo na záhon, aby odrůda stihla delší vegetaci a plné vyzrání. Semena ukládejte mělké 0,5–1 cm do jemně srovnaného lůžka bez hrud a kamenů. Řádky veďte ve vzdálenosti 30–40 cm, protože kořeny dorůstají větších rozměrů. Po vzejití porost vyjednoťte na 4–6 cm, pro extra velké kořeny až 6–8 cm. Po výsevu povrch lehce přitlačte pro dobrý kontakt semen s půdou a omezení vysychání. První týdny držte půdu rovnoměrně vlhkou, nikoli přemokřenou. Pro rovnoměrné rozložení osiva použijte suchý písek či výsevní pásky. Za chladného jara pomůže netkaná textilie k urychlení a ochraně před škůdci.

Nejlépe prospívá v půdě hluboké, kypré a propustné, ideálně písčitohlinité bez kamenů. Optimální pH je mírně kyselé až neutrální, přibližně 6,0–7,0 pro dobrou dostupnost živin. Čerstvý chlévský hnůj před výsevem nepoužívejte, podporuje větvení kořenů; organiku zapravte sezonu předem. V průběhu růstu preferujte draslík a fosfor, s dusíkem zacházejte střídmě, aby nepřerůstala nať a neklesla skladovatelnost. Pravidelné kypření udrží půdu vzdušnou a podpoří rovný tvar kořenů. Mulč ze slámy stabilizuje vláhu a omezuje plevel. V těžších půdách zvažte vyvýšené záhony pro lepší odvodnění a kvalitu tvaru.

Zásadní je rovnoměrná vláha bez extrémů sucha a přelití, které způsobují praskání kořenů. Zalévejte méně často, ale vydatně do hloubky, aby voda pronikla ke kořenům a podpořila směr dolů. V horku zalévejte ráno nebo navečer a používejte mulč ke snížení výparu. Proti pochmurnatce mrkvové pomáhá včasné zakrytí textilií, střídání stanoviště a smíšená výsadba s cibulí či pórkem. Zbytky po vyjednocení nenechávejte na povrchu, aby nelákaly dospělý hmyz. V těžké půdě hlídejte odvodnění, stojatá voda vede k hnilobám. Při delším suchu navyšujte dávky vody postupně, nikoli nárazově.

Sklízejte v září až říjnu, kdy jsou kořeny plně vyvinuté a barevně vyzrálé. Před sklizní lze záhon lehce zavlažit, kořeny půjdou snáze vytáhnout bez poškození. Nať ihned zkracujte na 1–2 cm, snížíte odpar a prodloužíte čerstvost. Na skladování vybírejte pouze nepoškozené kusy; nemyjte je, jen jemně očistěte. Skladujte ve vlhkém písku či pilinách při 0–4 °C a vysoké vlhkosti. Bedny držte v temnu a větraném prostoru a pravidelně kontrolujte případnou hnilobu. Díky vyšší sušině si odrůda drží tvar, chuť i pevnost po dlouhou dobu.