Mrkev pozdní – Premium Rubina - MS - 3 g

Optimální termíny výsevu jsou od března do května podle místních podmínek. Sejte do hloubky 0,5–1 cm do jemně připraveného lůžka. Řádky držte 25–35 cm od sebe a po vzejití porost protrhejte na 4–6 cm. Po výsevu povrch lehce přitlačte kvůli kontaktu semen s půdou. Během klíčení udržujte stálou, nikoli nadměrnou vláhu. Čerstvý hnůj před setím vynechte, způsobuje větvení. Za horka pomůže netkaná textilie proti výparu. Pravidelná kontrola vláhy vede k rovnoměrnému vzcházení.

Půdu zpracujte do hloubky alespoň 25–30 cm a odstraňte kamínky i hrudy. Nejlépe funguje jemný prosátý kompost v mírné dávce, nikoli čerstvé organické hnojení. Záhon má být kyprý, dobře odvodněný a s pH 6,0–7,0. Před setím lůžko lehce uválcujte pro rovnoměrné vzcházení. Po vzejití držte čisté meziřádky, plevele berou vodu i živiny. Při delším suchu zvažte kapkovou závlahu, která jde do hloubky. Mulč stabilizuje vlhkost a omezuje škraloup. Vyrovnaná voda a výživa snižují praskání kořenů.

Zalévejte pravidelně a do hloubky, vyhněte se prudkým změnám po období sucha. Ve výživě preferujte draslík a hořčík pro pevnost a chuť, dusík držte střídmě. Za veder zalévejte ráno nebo večer kvůli menším ztrátám výparem. Mulč pomáhá udržet rovnoměrnou vláhu a snižuje přehřívání půdy. Při prvních známkách stresu z nedostatku vody volte hlubokou zálivku namísto častého kropení. Po protrhání povrch lehce přitlačte, kořeny se lépe uchytí. Stabilní režim přináší hladké a sladké kořeny. Kolísání vody často způsobuje hořknutí a praskání.

Sklízejte na podzim, jakmile jsou kořeny plně vybarvené a dorostlé. Za sucha půdu lehce nakypřete a kořeny opatrně vytáhněte. Nať zkraťte na 1–2 cm a kořeny nechte krátce oschnout ve stínu. Skladujte při 0–4 °C a vysoké vlhkosti v bedýnkách s pískem či pilinami. Pravidelně kontrolujte a odstraňujte měknoucí kusy. Vyvarujte se častých teplotních výkyvů, zkracují trvanlivost. Mrkev neumisťujte k aromatickým plodinám, přejímá vůně. Správné podmínky zajistí zásobu na několik měsíců.