Mrkev NANTES 2 SJ

Vysévejte od března do června, když půda proschne a má alespoň 6–8 °C. Semena klaďte mělce, 0,5–1 cm hluboko, do jemně utaženého lože. Řádky veďte ve vzdálenosti 25–30 cm a po vzejití porost vyjednoťte na 3–5 cm. Pro rovnoměrný rozptyl pomůže smíchat semena se suchým pískem nebo použít osivové pásky. Po výsevu šetrně zalijte a držte stálou, nikoli přemokřenou vlhkost. V chladném jaru pomůže netkaná textilie pro rychlejší vzcházení a ochranu. Letní výsevy plánujte na podvečer, aby semena netrpěla žárem.

Nejlépe prospívá v kypré, písčitohlinité půdě bez kamenů a hrud, s pH kolem 6,2–6,8. Před výsevem zapracujte vyzrálý kompost, čerstvý hnůj vynechte – způsobuje vidličkování. Zalévejte méně často, ale do hloubky, aby kořeny rostly rovně a nepraskaly. Ve výživě zdůrazněte draslík pro chuť a pevnost dužniny; dusík dávkujte střídmě. Mulč z jemné trávy snižuje odpar vody a tvorbu půdní krusty. V těžších půdách zvažte vyvýšené záhony nebo příměs písku. Plevel průběžně odstraňujte, aby nebral živiny a světlo.

Hlavním škůdcem je květilka zelná (mrkvová muška); pomůže zakrytí řádků netkanou textilií hned po výsevu. Dobře funguje smíšená výsadba s cibulí, pórkem či česnekem, které škůdce matou. Jednoťte spíše ráno a vytažené rostliny ihned odneste ze záhonu. Preferujte kořenovou zálivku místo kropení listů, omezíte plísně. Udržujte porost vzdušný a půdu kyprou, snížíte riziko hnilob. Dodržujte střídání plodin mimo miříkovité alespoň v tříletém cyklu. Pravidelná kontrola je nejlepší prevence.

Sklízejte při plném zabarvení a pevné konzistenci kořene, obvykle po 80–100 dnech. Den před sklizní lehce zalijte, usnadní to vytažení bez lámání. Nať zkraťte na 1–2 cm hned po sklizni, sníží se odpar. Krátkodobě uchovávejte v chladu a vysoké vlhkosti lednice; pro delší držení použijte vlhký písek v bedýnce. Odrůda vydrží týdny až pár měsíců, na dlouhou zimu jsou vhodnější pozdní typy. Poškozené kusy oddělte k rychlé spotřebě. Sladkost podpoří stabilní vláhový režim během dozrávání.