Mrkev FLAKKER

Vysévejte od března do dubna přímo na záhon, aby odrůda stihla delší vegetaci. Semena ukládejte mělké (0,5–1 cm) do jemně srovnaného lůžka bez hrud a kamenů a povrch po výsevu lehce přitlačte. Řádky veďte ve vzdálenosti 30–40 cm, protože kořeny dorůstají větší; po vzejití vyjednoťte na 4–6 cm (pro extra velké kořeny až 6–8 cm). První týdny držte půdu rovnoměrně vlhkou, nikoli přemokřenou, aby se netvořila krusta. Pro rovnoměrné rozložení osiva použijte suchý písek či výsevní pásky. Za chladného jara urychlí vzcházení netkaná textilie a současně ochrání před škůdci. Přesný start a označené řádky se později projeví rovnými, hladkými kořeny.

Volte slunné místo s půdou hlubokou, kyprou a propustnou, ideálně písčitohlinitou bez kamenů. Optimální pH je 6,0–7,0 pro dobrou dostupnost živin a pravidelný růst. Čerstvý chlévský hnůj před výsevem nepoužívejte, podporuje větvení kořenů; organiku zapravte sezonu předem. V průběhu růstu preferujte hnojení s draslíkem a fosforem, s dusíkem nakládejte střídmě. Půdu pravidelně kypřete a mulčujte, čímž stabilizujete vláhu a omezíte plevel. V těžších půdách zvažte vyvýšené záhony pro lepší tvar kořenů. Kvalitní struktura půdy se promítne do hladkých a rovných kořenů bez deformací.

Zalévejte méně často, ale vydatně do hloubky, aby voda pronikla ke kořenům a podpořila hlubší zakořenění. Střídání sucha a nárazové zálivky způsobuje praskání kořenů a dutiny. V horku zalévejte ráno nebo navečer a používejte mulč ke snížení výparu. Proti pochmurnatce mrkvové pomáhá včasné zakrytí textilií, střídání stanoviště a smíšená výsadba s cibulí či pórkem. Zbytky po vyjednocení nenechávejte na povrchu, aby nelákaly dospělý hmyz. V těžké půdě hlídejte odvodnění, stojatá voda vede k hnilobám. Stabilní vodní režim přinese hladké, pevné kořeny a lepší chuť.

Sklízejte na podzim (obvykle září–říjen), kdy jsou kořeny plně vyvinuté a barevně vyzrálé. Před sklizní lze záhon lehce zavlažit, kořeny půjdou snáz vytáhnout bez poškození. Nať ihned zkracujte na 1–2 cm a kořeny nemyjte, pouze jemně očistěte. Skladujte ve vlhkém písku či pilinách při 0–4 °C a vysoké vlhkosti v temné, větrané místnosti. Vybírejte pouze nepoškozené kusy a pravidelně kontrolujte hnilobu. Pozdní typ jako Flakker si drží tvar, chuť i pevnost po dlouhou dobu. Díky postupným výsevům dosáhnete plynulé sklizně.