Hrách setý Gloriosa

Sejte velmi brzy na jaře, jakmile je půda zpracovatelná a ne příliš mokrá. Semena ukládejte do hloubky 3–5 cm s rozestupy v řádku zhruba 4–6 cm a mezi řádky 40–50 cm. Po výsevu půdu jemně přitlačte a zalijte, aby semena dobře přilnula. Pro urychlení vzcházení použijte netkanou textilii jako ochranu před chladem a ptáky. V těžších půdách volte o něco mělkější setí, v lehkých můžete set o něco hlouběji. Před výsevem zvažte inokulaci rizobii pro podporu hlízkových bakterií. Důležitá je rovnoměrná vlhkost do vzejití.

Gloriosa má nižší až střední růst, přesto porostu prospěje jednoduchá opora pro čisté a vzpřímené lodyhy. Instalujte síť, kolíky nebo napnutý provázek už po výsevu, ať nepoškodíte mladé rostliny. Hustotu přizpůsobte cíli: pro jemné, rané lusky volte hustší výsev, pro větší lusky řidší. Po vzejití rostliny lehce přihrňte, čímž zvýšíte stabilitu a odtok vody. Mulč omezí plevel a výkyvy vlhkosti. V dobrém sponu je menší riziko houbových chorob a snazší sklizeň. V nádobách použijte hlubší kontejner s oporou.

Největší potřebu vody má Gloriosa při kvetení a nalévání lusků. Zalévejte méně často, ale vydatně, aby voda pronikla do hloubky. S dusíkem šetřete, hrách si jej váže přes hlízkové bakterie; upřednostněte fosfor a draslík pro květ a plodnost. Půdu chraňte mulčem, který stabilizuje vlhkost a brání tvorbě škraloupu. Vyvarujte se dlouhodobého zamokření v chladném počasí, aby nehnily kořeny. Pravidelné kypření zlepší provzdušnění a růst. Dbejte na rovnoměrný režim zálivky bez extrémů.

Sklízejte ve fázi mléčné zralosti, kdy jsou semena nejjemnější a nejsladší. Průběžná sklizeň podpoří další nasazování lusků a prodlouží úrodu. Po sklizni se cukry rychle mění na škroby, proto hrách co nejdříve zkonzumujte nebo krátce blanšírujte a zmrazte. Sbírejte za suchého počasí, abyste omezili riziko plísní. Krátkodobě skladujte v lednici při vysoké vlhkosti. Část rostlin můžete nechat dozrát na semeno pro příští rok. Jemné lusky se hodí do salátů, polévek i teplých příloh.