Hrách setý ALDERMAN SJ 20 g

Vysévejte, jakmile je půda zpracovatelná a má alespoň 5–7 °C, obvykle na konci března až v dubnu. Semena ukládejte do hloubky 3–5 cm do vyrovnaného seťového lůžka pro stabilní vlhkost. Spon volte přibližně 50–70 cm mezi řádky a 6–8 cm v řádku, aby měl porost prostor pro oporu. Půdu připravte kyprou, propustnou a obohaťte prosátým kompostem; čerstvý hnůj vynechte. Při hrozbě mrazíků použijte netkanou textilii. Pro delší sklizeň vysévejte po vlnách každé 2–3 týdny. Po výsevu zalévejte jemně, ale do hloubky. Řádky si označte kvůli včasné instalaci opory.

Jako vysoký typ potřebuje pevnou oporu vysokou zhruba 1,5–2 m. Výborně funguje napnutá síť mezi kůly nebo svislé provazy v rozestupu 10–15 cm. Oporu instalujte dříve, než rostliny zesílí, abyste nepoškodili kořeny. Konstrukce musí být vzdušná, aby porost po dešti rychle osychal a klesalo riziko plísní. V dvojřádku lze použít jednu společnou síť uprostřed a šetřit prostor. Kůly dobře ukotvěte, obzvlášť na větrných místech. Výhony průběžně navádějte, aby se měly kde přichytit. Po sezóně oporu očistěte, usušte a uskladněte pro další použití.

Nejdůležitější je rovnoměrná vláha od vzcházení přes kvetení až po nasazování lusků. Zalévejte méně často, ale vydatně do hloubky, povrch mulčujte slámou nebo posekanou trávou. Při přípravě záhonu stačí dávka kompostu; přebytek dusíku zvyšuje nať na úkor úrody. Důležitější je draslík a fosfor pro kvetení a pevnost pletiv. Omezte kropení na list, aby porost rychleji osychal a netrpěl chorobami. V horku pomůže lehké stínění v nejteplejší části dne. Půdu nehutněte a udržujte ji kyprou kvůli zdravým kořenům. Pravidelná péče se projeví na sladkosti a plnosti zrn.

Sklízejte, když jsou lusky plné, ale semena stále křehká a šťavnatá, zpravidla 70–80 dní po výsevu. Pravidelný sběr každé 2–3 dny podporuje další kvetení a novou násadu lusků. Nejlepší je ranní sklizeň s vyšším obsahem vody a cukrů. Krátkodobě uchovávejte v prodyšném obalu a chladu, pro delší skladování lusky blanšírujte a zmrazte. Přezrálé lusky ihned odstraňujte, jinak se tvorba nových zpomalí. Období sklizně prodloužíte postupnými výsevy a průběžným odřezáváním suchých částí porostu. Střídání záhonů snižuje tlak chorob a škůdců. V horku pomůže mulč a hlubší závlaha.