Hrách setý dřeňový šestitýdenní

Setí veďte do hloubky 3–5 cm s rozestupy 4–6 cm v řádku a 40–50 cm mezi řádky. Hustší výsev přináší dřívější a jemnější sklizeň, řidší umožní větší lusky. Středně vysoké odrůdy ocení jednoduchou oporu – síť, provázky nebo kolíky. Oporu instalujte hned po výsevu, abyste nepoškodili křehké rostliny. Po vzejití rostliny lehce přihrňte pro lepší stabilitu a zakořenění.

Klíčová je rovnoměrná zálivka v době kvetení a nalévání lusků. Díky hlízkovým bakteriím hrách nepotřebuje mnoho dusíku; upřednostněte draslík a fosfor pro květ a plodnost. Povrch půdy chraňte mulčem, který drží vlhkost a tlumí plevel. Pravidelné kypření zlepší provzdušnění a aktivitu kořenů. Při suchu zalévejte méně často, ale vydatně, aby voda pronikla do hloubky.

Časté jsou padlí, plísně a skvrnitosti; prevencí je střídání plodin a vzdušný spon. Po jiných luštěninách hrách nezařazujte nejméně 3–4 roky. Ze škůdců se objevují mšice a nosatci; pomáhá raný výsev a podpora užitečného hmyzu. Zalévejte ke kořenům, aby listy nezůstávaly dlouho vlhké. Při prvních příznacích použijte biologickou ochranu a odstraňte silně napadené části mimo kompost.

Sklízejte ve fázi mléčné zralosti, kdy jsou zrna nejvíce sladká. Průběžná sklizeň podporuje další nasazování lusků a prodlužuje období sklizně. Po sklizni rychle klesá obsah cukrů, proto hrách co nejdříve zpracujte nebo blanšírujte a zmrazte. Krátkodobě skladujte v lednici při vysoké vlhkosti. Sklízejte za sucha, aby lusky nehnily. Část porostu nechte pro dozrání na semeno, pokud chcete vlastní osivo.