Hrách nízký PROGRESS N.9 Franchi - 60 g

Hrách preferuje slunné místo a propustnou středně těžkou půdu s pH kolem 6,5–7,5. Vyhněte se zamokřeným stanovištím, která podporují hniloby. Před výsevem zapracujte vyzrálý kompost, ale šetřete s dusíkem, protože hrách váže dusík přes hlízkové bakterie. Půdu mulčujte slámou či posekanou trávou pro udržení vláhy a potlačení plevelů. Záhon volte po plodinách s nízkým reziduem dusíku. Střídání plodin po 3–4 letech snižuje tlak chorob.

Nízké odrůdy obvykle nevyžadují pevnou oporu, ale nízká síť či větrolam pomůže porostu držet tvar. Základ je rovnoměrná zálivka, zejména v době kvetení a nasazování lusků. Půdu udržujte mírně vlhkou, nikoli přemokřenou, abyste předešli kořenovým chorobám. Mulč sníží výpar a potřebu časté zálivky. Zalévejte ideálně ráno ke kořenům, aby listy rychle oschly. V horku dávejte přednost hlubším závlahám před častým kropením.

Základem je střídání plodin a vzdušná, nepřemokřená půda. Sledujte výskyt mšic, které mohou přenášet viry; pomůže proud vody nebo biologické přípravky. Proti plísním a padlí pomáhá řídká výsadba a zálivka ke kořenům. Odstraňujte napadené části rostlin, aby se choroby nešířily. Používejte zdravé osivo a nesejte do studené, těžké půdy. Udržovaný porost bez plevelů a s mulčem je méně náchylný k problémům.

Sklízejte, když jsou lusky plné, ale stále křehké a šťavnaté. Sklizeň provádějte ráno a pravidelně, ideálně 2–3× týdně, čímž podpoříte další nasazování lusků. Čerstvý hrášek krátce uchovávejte v lednici při 0–4 °C a vysoké vlhkosti. Pro delší skladování hrášek blanšírujte a zmrazte, případně usušte. Citlivé, sladké odrůdy rychle ztrácejí cukry a aroma, proto je zpracujte co nejdříve. Pravidelná sklizeň udrží rostliny produktivní po delší dobu.