Saturejka zahradní MS

Latinský název: Satureja hortensis

Saturejka zahradní je aromatická jednoletá bylina, která se používá jako kuchyňské koření. Nať sklízíme před kvetením a využíváme ji čerstvou i sušenou. Rostlina není náročná na půdu, ale preferuje teplé a slunné stanoviště s dostatkem vláhy. Saturejka je vhodná pro přímý výsev i předpěstování sazenic.

Výsev do skleníku: III

Přesazování: V - VI

Rozestup: 30 x 20 cm

Sklizeň: VII - IX

Hmotnost balení: 0,5 g

Pěstování:

Saturejku vyséváme do skleníku v březnu nebo přímo do půdy po pominutí mrazů. Sazenice přesazujeme na záhon v květnu až červnu, přičemž dodržujeme rozestup 30 x 20 cm. Rostlina preferuje slunné a teplé stanoviště s dostatkem vláhy. Sklizeň natě probíhá od července do září, přičemž nejlepší doba pro sběr je těsně před kvetením, kdy obsahuje nejvíce aromatických látek.

Výhody:

• Všestranné využití v kuchyni – vhodná k masu, luštěninám a polévkám
• Aromatická nať s antibakteriálními a trávicími účinky
• Nenáročné pěstování, vhodné pro přímý výsev
• Možnost využití čerstvé i sušené

Zajímavost:

Saturejka je známá svými příznivými účinky na trávení a tradičně se používala ke zmírnění nadýmání a podpůrné léčbě střevních potíží.

Výrobce: MoravoSeed