Špenát
-
0
Váš košík je prázdný. :(
Není to škoda?
- Naše nabídka
- O nás
- Náměty a triky
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdný. :(
Není to škoda?
- Úvod
- Bylinky - léčivky
- Šalvěj lékařská POLAN
Šalvěj lékařská POLAN
EAN: 5905782114431Skladem: 12 ks
1.10 €
Latinský název: Salvia officinalis
Šalvěj lékařská je vytrvalá bylina, která se využívá jako koření i léčivá rostlina. Sbíráme a sušíme listy a měkké vrcholy, které mají intenzivní aroma a široké využití v kuchyni i v přírodní medicíně. Skvěle dochutí zvěřinu, husu a další masité pokrmy. Má protizánětlivé, močopudné a stahující účinky. Kromě praktického využití je to i dekorativní rostlina vhodná do skalek.
Výsev: IV
Přesazování: IV, ve fázi 2 – 3 párů pravých listů
Kvetení: VI - VII
Hmotnost balení: 1 g
Pěstování:
Šalvěj lékařskou vyséváme v dubnu přímo do půdy nebo si předpěstujeme sazenice, které přesazujeme ve fázi 2 – 3 párů pravých listů. Rostlina vyžaduje slunné stanoviště a propustnou, výživnou půdu. Sklizeň listů probíhá před kvetením, sušíme je na vzdušném místě. Šalvěj je odolná a nenáročná na pěstování.
Výhody:
- Výrazné aroma a chuť ideální na dochucení pokrmů
- Léčivé účinky – protizánětlivé, močopudné a stahující
- Nenáročná na pěstování
- Krásná dekorativní rostlina vhodná do skalek
Zajímavost:
Šalvěj byla od nepaměti považována za rostlinu dlouhověkosti a ve starověku byla známá jako „bylina nesmrtelnosti“.
Výrobce: POLAN
Šalvěj lékařská se používá jako léčivá rostlina s protizánětlivými, antibakteriálními a antiseptickými účinky. Pomáhá při bolesti v krku, zánětech dásní i trávicích potížích. Lze z ní připravovat čaje, tinktury, kloktadla i masti. Oblíbená je i v kuchyni jako koření k masu, rybám či sýrům. Mimo to reguluje pocení a pomáhá při hormonální nerovnováze.
Přestože je šalvěj lékařská velmi užitečná, nedoporučuje se její dlouhodobé a nadměrné užívání. Obsahuje tujon, který ve větším množství může ovlivnit nervovou soustavu. Proto se doporučuje pouze krátkodobé užívání v léčebných kúrách. Denní dávka čaje by neměla přesáhnout 1–2 šálky a užívání by nemělo trvat déle než 2 týdny bez přestávky. Při běžném kulinářském využití je však naprosto bezpečná.
Šalvěj lékařská je nenáročná trvalka, která vyžaduje slunné stanoviště a propustnou půdu. Nejlépe roste na sušších místech a nevyhovuje jí přemokření. Doporučuje se přidat do půdy písek nebo štěrk pro lepší odvodnění. Mladé rostliny je vhodné chránit před mrazem, zatímco starší exempláře zvládají mírné zimy. K podpoře růstu je ideální pravidelný řez na jaře i po odkvětu.
Sklizeň šalvěje se provádí během slunečných dnů těsně před květem, kdy obsahuje nejvíce účinných látek. Sbírají se zejména mladé lístky, které se suší na stinném místě s dostatečným prouděním vzduchu. Sušené si uchovávají aroma i léčivost. Na léčivé účely je nejlepší sklizeň před květem, pro kuchyňské využití lze sklízet průběžně. Možná je i konzervácia zmrazením.
Při běžném použití šalvěj nezpůsobuje problémy, ale při nadměrném užívání může být nebezpečná kvůli obsahu tujonu. Tato látka může vyvolat závratě, podrážděnost či křeče. Nedoporučuje se těhotným a kojícím ženám ani lidem s epilepsií. Při zevním použití (například kloktadla) je riziko minimální. Je důležité dodržovat dávkování a dělat mezi kúrami přestávky.
Kategorie : Bylinky - léčivky
Tagy : semeno, semínko, osivo, semena, bylinky, bylinka, léčivka, léčivá rostlina, léčivé rostliny, šalvěj, šalvěj lékařská
Podobné produkty
