Špenát
-
0
Váš košík je prázdný. :(
Není to škoda?
- Naše nabídka
- O nás
- Náměty a triky
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdný. :(
Není to škoda?
- Úvod
- Bylinky - léčivky
- Medvědí česnek - 0,5 g - Osiva Moravia
Medvědí česnek - 0,5 g - Osiva Moravia
EAN: 8596019301365Skladem: 14 ks
2.70 €
Latinský název: Allium ursinum
Medvědí česnek je vytrvalá léčivá rostlina s typickou česnekovou vůní, která se objevuje brzy na jaře. Mladé listy jsou bohaté na vitamíny, minerály a přírodní antibiotické látky. Používají se čerstvé do pomazánek, salátů, polévek nebo na výrobu pesta. Čistí organismus, podporuje trávení a posiluje imunitní systém.
Výsev: VIII - XI
Spon: 1 x 1 cm
Sklizeň: III - IV
Hloubka výsevu: 1 cm
Obsah balení: 0,5 g
Pěstování:
Medvědí česnek roste nejlépe v polostínu až stínu, na vlhké a humózní půdě. Semena klíčí pomalu a potřebují chlad ke klíčení, proto je vhodný podzimní výsev. Rostlina se později sama rozrůstá do hustých porostů. Listy se sklízejí před květem, kdy mají nejjemnější chuť a nejvyšší obsah účinných látek.
Výhody:
- Přírodní detoxikace a posílení imunity
- Antibakteriální a protizánětlivé účinky
- Raná jarní bylina plná vitamínů
- Ideální pro saláty, pesta i teplá jídla
Zajímavost:
Podle legendy medvědi po probuzení ze zimního spánku vyhledávají tuto rostlinu k pročištění těla – odtud pochází její název. Dnes patří mezi nejoblíbenější jarní bylinky díky své chuti, vůni a zdravotným účinkům. Čerstvé listy sú najlepšie krátko po zbere.
Výrobce: Osivá Moravia
Medvědí česnek se liší od běžného česneku hlavně vůní, chutí a použitím. Má jemnější chuť a používá se především jeho list, ne cibule. Roste volně v přírodě jako lesní bylina a jeho účinky jsou šetrnější k trávení. Obsahuje mnoho vitamínu C a sirných látek, které podporují imunitu a čistí organismus od toxinů.
Při sběru je nutné dávat pozor na záměnu s konvalinkou vonnou nebo áronem, které jsou jedovaté. Medvědí česnek poznáte podle silné česnekové vůně, která se uvolní při promnutí listu. Konvalinka má tuhé listy bez vůně a často roste v párech. Pokud si nejste jistí, rostlinu nesbírejte. Správně určený medvědí česnek je zcela bezpečný a zdravý.
Čerstvé listy medvědího česneku lze využít do pesta, másla, polévek nebo salátů. Lze je také usušit nebo zmrazit, ale sušením ztrácí část aroma. Velmi oblíbený je i olej z medvědího česneku, který si uchovává vůni a chuť po celý rok. Čerstvé listy je nejlepší zpracovat ihned po sběru, aby si zachovaly maximum živin.
Ano, medvědí česnek působí příznivě na srdce a cévy. Díky látce allicin pomáhá rozšiřovat cévy, snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu. Zlepšuje prokrvení a pružnost cév, čímž působí preventivně proti kardiovaskulárním onemocněním. Pravidelná konzumace podporuje celkové zdraví oběhové soustavy.
Medvědí česnek je trvalka, která může na jednom místě růst mnoho let. Každé jaro vyráží z cibulek a časem vytváří husté porosty. Po odkvětu listy zasychají, ale rostlina přezimuje v půdě. Pokud má vlhko a stín, dokáže se rozrůstat samovolně i bez lidského zásahu a vytváří nádherné zelené koberce.
Kategorie : Bylinky - léčivky
Tagy : medvědí česnek, semena, bylinková zahrada, léčivé rostliny, Osiva Moravia
Podobné produkty
