Mateřídouška MS

Mateřídouška je nenáročná trvalka, vhodná do zahrad i na pěstování v květináčích. Nejlépe se jí daří na slunných stanovištích s lehkou a propustnou půdou. Je odolná vůči suchu a nepotřebuje častou zálivku. Hodí se na okraje záhonů, do skalek nebo jako půdopokryvná rostlina. Roste rychle a tvoří husté koberce. Kromě praktického využití je také okrasnou bylinou, která během kvetení vytváří krásný fialový porost.

Mateřídouška se sbírá v období kvetení, tedy od června do srpna. Sklízí se celé nadzemní části s listy a květy. Nejvhodnější je sbírat ji za slunečného dne, kdy je obsah silic nejvyšší. Poté se suší na stinném a dobře větraném místě při teplotě do 35 °C. Sušená si zachovává svou vůni a chuť a lze ji skladovat po celý rok. Správně usušená je cennou bylinou pro domácí lékárničku i kuchyni.

Mateřídouška má v domácnosti široké uplatnění. Nejčastěji se používá k přípravě čaje proti kašli nebo domácího sirupu. Odvar se využívá ke kloktání při bolestech krku a zánětech dásní. Je také oblíbeným kořením do masových pokrmů, polévek a omáček. Sušené svazečky se používají k provonění místností a jako dekorace. Její vůně se uplatňuje i v aromaterapii. Během zimních měsíců je neocenitelným pomocníkem při prevenci a léčbě nachlazení.

Mateřídouška je obecně bezpečná bylina, ale při nadměrné konzumaci může způsobit zažívací potíže. U citlivých osob se mohou objevit alergické reakce na silice. Těhotné a kojící ženy by ji měly užívat jen v malých dávkách. U dětí je vhodné podávat ji ve slabších čajích nebo sirupech. V kombinaci s některými léky může zesilovat jejich účinek, proto je vhodné poradit se s lékařem. Při správném a mírném užívání je však mateřídouška bezpečná a prospěšná.