-
0
Váš košík je prázdný. :(
Není to škoda?
- Naše nabídka
- O nás
- Náměty a triky
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdný. :(
Není to škoda?
- Úvod
- Bylinky - léčivky
- Kopr vonný Hanák SJ
Kopr vonný Hanák SJ
EAN: 85860166901800.80 €
Latinský název: Anethum graveolens
Kopr voňavý Hanák je odrůda vhodná pro polní pěstování i rychlení, přinášející vysoké výnosy aromatické natě. Rostlina je středně vysoká, bohatě rozvětvená, s tmavě zelenými listy s jemnými zářezy. Je odolná proti poléhání a rychle roste. Tato odrůda je ideální pro přímou konzumaci, sušení, mražení i tepelné zpracování. Kopr je nenáročná bylina obsahující vysoké množství vitamínů C a A, draslíku, fosforu a vápníku. Nejlépe se mu daří v propustných hlinitých půdách bohatých na živiny.
Výsev do půdy: III - VIII
Hloubka výsevu: 2 - 3 cm
Teplota při výsevu: 10 - 20 °C
Spon: 20 x 25 cm
Výška rostliny: 80 - 100 cm
Sklizeň: V - X
Hmotnost balení: 4 g
Pěstování:
Kopr vyséváme přímo do půdy od března do srpna do hloubky 2 - 3 cm. Rostliny preferují propustné hlinité půdy bohaté na živiny a vyžadují pravidelnou zálivku, zejména v sušších obdobích. Při pěstování doporučujeme spon 20 x 25 cm, aby měly rostliny dostatek prostoru k větvení. Tato odrůda dosahuje výšky 80 - 100 cm a sklizeň je možná postupně od května do října.
Výhody:
- Vysoký obsah vitamínů C a A, draslíku, fosforu a vápníku
- Nenáročné pěstování ve vhodných půdních podmínkách
- Všestranné využití pro konzumaci, sušení a mražení
- Rychlý růst a bohatá úroda aromatické natě
Zajímavost:
Kopr je známý svými pozitivními účinky na trávení a často se využívá v tradiční kuchyni k dochucení omáček, polévek a nakládané zeleniny.
Výrobce: Starký Jojo
Kopr vonný se vysévá od dubna do července přímo na záhon. Semena se sejí 1–2 cm hluboko do řádků vzdálených asi 25–30 cm. Klíčí za 7 až 14 dní. Má rád slunné stanoviště a propustnou, lehkou půdu. Pro pravidelnou sklizeň se doporučuje výsev opakovat každé 2–3 týdny.
Kopr vonný je oblíbený pro svou výraznou vůni a jemné listy. Ve srovnání s jinými odrůdami pomaleji vykvétá, takže poskytuje delší dobu sklizně. Je ideální pro čerstvé použití i sušení nebo mražení. Díky intenzivní chuti se používá i v profesionální kuchyni.
Kopr vonný se využívá v čerstvém, sušeném i mraženém stavu. Hodí se do omáček, polévek, salátů, pomazánek, ryb, brambor a k nakládání okurek. Nejlépe chutná čerstvý nebo přidaný až na konci vaření, aby si zachoval aroma. Je nepostradatelný ve středoevropské kuchyni.
Sklizeň začíná asi 6 týdnů po výsevu. Sbírají se mladé listy podle potřeby. Kopr se suší ve stínu nebo mrazí nasekaný, nejlépe v ledových formách. Mražení pomáhá lépe uchovat chuť a vůni než sušení. Doporučuje se zpracovat ihned po sklizni.
Ano, kopr vonný lze snadno pěstovat v květináči nebo truhlíku na balkoně. Potřebuje slunečné místo, kvalitní substrát a pravidelnou zálivku. Důležitá je drenáž a pravidelné stříhání, které podpoří růst a oddálí kvetení. Ideální pro domácí sklizeň během celé sezóny.
Kategorie : Bylinky - léčivky
Tagy : semeno, semínko, osivo, semena, kopr, semena kopru, Hanák
Podobné produkty






