Bazalka pravá - Genovese SJ – 1 g

EAN: 8586016690678

Skladem: 5 ks

0.75 €


Latinský název: Ocimum basilicum

 

Bazalka pravá Genovese je keříkovitě rostoucí, nejpopulárnější italská odrůda s výrazně aromatickou natí. Dorůstá do výšky 30 - 40 cm. Listy jsou velké, zvlněné, lesklé a světle zelené. Vyžaduje kypré, humózní půdy s dostatkem živin na slunných stanovištích. Vysazuje se až po jarních mrazech. Odrůda je vhodná i pro pěstování v nádobách za oknem nebo v balkonových truhlících. Nať se stříhá na začátku kvetení a suší při teplotě do 35 °C. Po seříznutí ve výšce 5 - 10 cm rostlina znovu obroste. Bazalka se používá jako koření a čaj z ní podporuje trávení a pomáhá při zánětech horních dýchacích cest.

1 g osiva: cca 600 ks

Hmotnost balení: 1 g

Výsev do pařeniště: III – IV

Přesazování: V - VI

Výsev do volné půdy: IV – VI

Hloubka výsevu: 0 – 0,5 cm

Teplota půdy při výsevu: 12 - 18 °C

Doba klíčení: 5 - 20 dní

Doba od výsevu po sklizeň: 40 - 100 dní

Rozestup: 30 x 30 cm

Sklizeň: V – X

 

Pěstování:

Bazalku Genovese vyséváme do pařeniště od března do dubna, případně přímo do volné půdy od dubna do června. Semena vyséváme do hloubky 0 - 0,5 cm a udržujeme teplotu půdy mezi 12 - 18 °C. Semena klíčí 5 - 20 dní. Sazenice přesazujeme na záhon v květnu až červnu, když již nehrozí mrazy. Doporučený rozestup je 30 x 30 cm. Nať sbíráme od května do října, přičemž rostlinu seřezáváme ve výšce 5 - 10 cm, aby mohla znovu obroste. Bazalka je nenáročná na pěstování, ideální pro slunné stanoviště a kypré půdy.

 

Výhody:

  • Výrazná vůně a chuť ideální k dochucování pokrmů
  • Možnost pěstování v záhonech i nádobách
  • Jednoduché pěstování a opětovný růst po sklizni
  • Blahodárné účinky na trávení a dýchací cesty

 

Zajímavost:

Bazalka Genovese je jednou z nejpoužívanějších bylinek v italské kuchyni. Její listy jsou základem tradičního pesta a dodávají pokrmům nezaměnitelnou vůni.

 

Výrobce: Starký Jojo

Bazalka pravá Genovese je tradiční italská odrůda s výraznou vůní a jemně nasládlou chutí. Nejčastěji se používá do pesta, salátů, těstovin a rajčatových pokrmů. Je nepostradatelná pro caprese nebo bruschettu. Čerstvé listy dodávají jídlům svěžest a chuť. Kromě kuchyňského využití má bazalka i antibakteriální a protizánětlivé účinky, díky čemuž je ceněna také v přírodní medicíně.

Bazalka Genovese miluje teplo, slunce a úrodnou půdu. Semena se vysévají od března do května do lehkého substrátu a po vyklíčení se rostliny přesazují na slunné místo. Ven se vysazuje až po pominutí mrazů, protože je citlivá na chlad. Potřebuje pravidelnou zálivku, ale nesnáší přemokření. Pravidelný sběr vrcholů výhonů podporuje hustý růst a větvení.

Listy bazalky se sklízí před květem, kdy mají nejintenzivnější vůni i chuť. Pravidelné otrhávání mladých lístků podporuje nový růst a oddaluje kvetení. Po rozkvětu bazalka ztrácí chuť, proto se doporučuje odstraňovat květní pupeny. Lze ji využít čerstvou nebo ji usušit či zmrazit. Výborně se hodí i pro pěstování v květináči na okně.

Bazalka se suší v suchu a stínu při nízké teplotě, aby si zachovala aroma. Usušené listy skladujte v uzavřených nádobách na tmavém místě. Velmi oblíbené je i mražení nasekaných lístků – nejlépe v malých dávkách. Takto připravená bazalka si uchovává chuť i barvu a je ideální pro zimní použití.

Bazalka obsahuje vitamíny A, C, K a minerály jako železo a vápník. Má protizánětlivé, antibakteriální a trávicí účinky. Pomáhá při nadýmání a stresu, podporuje imunitní systém a přirozeně zklidňuje nervy. Éterické oleje z bazalky mají příznivý vliv na dýchací cesty a celkovou regeneraci organismu.


Kategorie : Bylinky - léčivky

Tagy : semeno, semínko, osivo, semena, bylinky, bylinka, léčivka, léčivá rostlina, léčivé rostliny, bazalka


Podobné produkty


Táto stránka používa cookies

Súbory cookie používame na zhromažďovanie a analýzu informácií o výkone a používaní stránok, na poskytovanie funkcií sociálnych médií a na vylepšenie a prispôsobenie obsahu a reklám. Viac o cookies