Kedlubna gigant POLAN

Výsev se doporučuje od dubna do května přímo na záhon nebo pro předpěstování sadby. Sazenice se vysazují do půdy asi 4–5 týdnů po výsevu. Ideální spon je 40 × 50 cm. Aby bulvy zůstaly šťavnaté, je nutné zajistit pravidelnou zálivku a vyvarovat se dlouhých období sucha, která mohou způsobit praskání.

Kedluben Gigant nejlépe roste v hluboké, úrodné a vlhké půdě s neutrálním pH. Potřebuje dostatek slunce a rovnoměrnou vlhkost po celou dobu růstu. Půdu je vhodné obohatit kompostem nebo vyzrálým hnojem. Pravidelné kypření zlepšuje přístup vzduchu ke kořenům a podporuje zdravý vývoj rostlin.

Sklizeň probíhá obvykle od srpna do října. Bulvy mohou dosáhnout hmotnosti až 3–5 kg, přesto si zachovávají jemnou chuť a křehkost. Sklízejí se před příchodem mrazů a lze je dlouhodobě skladovat ve sklepě nebo v písku, kde vydrží čerstvé až do zimních měsíců.

Tento kedluben má jemnou, sladkou chuť a je vhodný k přímé konzumaci i k tepelné úpravě. Hodí se do polévek, omáček, salátů nebo jako příloha k masu. Díky své velikosti a šťavnatosti je ideální také pro konzervaci či mražení. Je bohatý na vitamín C, vlákninu a minerály, které podporují imunitu a zdravé trávení.