Červená řepa D´Egypte - 10 g - POLAN

Nerovnoměrné vzcházení červené řepy bývá nejčastěji způsobeno tím, že semena nemají dostatek vlhkosti nebo jsou vyseta do příliš studené půdy. Klíčení může zpomalit i zhutněný povrch půdy, přes který mladé rostlinky hůře pronikají. Problém nastává také tehdy, když se po výsevu vytvoří tvrdý půdní škraloup. Řepa potřebuje na začátku stabilní podmínky, hlavně přiměřené teplo a pravidelnou zálivku. Při výsevu je důležité dodržet i správnou hloubku setí, protože příliš hluboko uložená semena vzcházejí pomaleji. Někdy je důvodem i slabší kvalita osiva nebo starší semena. Když zajistíte rovnoměrnou vlhkost a vhodnou půdu, vzcházení bude výrazně spolehlivější.

Červená řepa nepotřebuje trvale přemokřenou půdu, ale vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména v období klíčení a tvorby bulv. Nejhorší jsou výrazné výkyvy, kdy rostlina nejprve trpí suchem a potom dostane velké množství vody. Takové kolísání může vést k praskání bulv nebo ke zhoršení jejich kvality. V horkých a suchých obdobích je vhodné zalévat vydatněji, ale méně často, aby se voda dostala hlouběji ke kořenům. Povrchové a časté zalévání podporuje spíše slabší kořenový systém. Pomoci může také mulčování, které udrží v půdě vlhkost déle. Správná zálivka má velký vliv na velikost, chuť i šťavnatost řepy.

Červená řepa je připravená ke sklizni tehdy, když bulvy dosáhnou přiměřené velikosti a mají pěkně vybarvený povrch. Menší bulvy bývají velmi jemné a chutné, větší se hodí pro uskladnění nebo další zpracování. Se sklizní není dobré čekat příliš dlouho, protože přerostlá řepa může být tvrdší a méně šťavnatá. Sklizeň se provádí průběžně podle potřeby nebo najednou před příchodem silnějších mrazů. Důležité je bulvy při vytahování ze země zbytečně nepoškodit. Po sklizni se listy zkrátí, aby rostlina zbytečně neztrácela vodu. Správné načasování sklizně rozhoduje o tom, jak dlouho vydrží řepa čerstvá a chutná.

Po sklizni je potřeba řepu očistit od hrubé zeminy, ale nemýt ji, pokud ji chcete skladovat delší dobu. Nejlépe vydrží na chladném, tmavém a mírně vlhkém místě, například ve sklepě. Před uložením je vhodné odstranit listy, ale ponechat krátký zbytek stopky. Bulvy by měly být zdravé a bez mechanického poškození, protože poraněné kusy se kazí rychleji. Řepu lze ukládat do bedýnek, volně na sebe nebo do mírně vlhkého písku. Během skladování je dobré úrodu pravidelně kontrolovat a měkké nebo nahnilé kusy odstranit. Pokud jsou splněny správné podmínky, řepa si zachová kvalitu i několik měsíců.