Pažitka - Pražská SJ – 3 g

Pažitka Pražská je trvalka, která vyžaduje slunné až polostinné stanoviště a výživnou, propustnou půdu. Semena se vysévají od března do května do řádků vzdálených asi 20 cm. Po vzejití se rostliny jednotí na 5–10 cm. Lze ji snadno pěstovat i v květináči na parapetu, kde poskytuje čerstvé listy po celý rok. Po odkvětu je vhodné rostlinu seříznout, aby znovu obrazila.

Pažitka se sklízí od jara do pozdního podzimu. Nejlepší je stříhat ji postupně, když listy dorostou délky 15–20 cm. Po řezu rychle obrůstá a umožňuje tak opakovanou sklizeň. Nejlahodnější je před rozkvětem, kdy má nejvíce chuti i vůně. V zimě ji lze pěstovat doma v květináči na světlém místě – poskytne čerstvou zeleň i v chladnom období.

Pažitka obsahuje vitamíny A, C a K, minerály a antioxidanty, které podporují imunitu, trávení a činnost srdce. Má antiseptické a očistné účinky a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Je vhodná při jarní detoxikaci organizmu. Díky obsahu síry prospívá také dýchacím cestám a pleti. Pravidelná konzumace pažitky dodává tělu energii a vitalitu.

Ano, pažitka Pražská je ideální pro zahradní i balkonové pěstování. Tvoří kompaktní, husté trsy, které lze snadno dělit. Dobře roste i v květináči, pokud má dostatek světla a vláhy. Je mrazuvzdorná a trvanlivá, může růst na stejném místě několik let. V létě vytváří fialové květy, které jsou jedlé a lákají opylovače. Je to nenáročná bylinka vhodná i pro začátečníky.