Základní zásady permakulturní zahrady – 2. část

Permakultura ponechává půdu pokrytou

Holá půda je náchylná k přesušení, rychleji se z ní vyluhují živiny a je otevřenou pozvánkou pro růst plevele. Proto se snažte vyhnout holým místům na zahradě, která vyžadují mnohem více péče a nejsou dlouhodobě udržitelná. Místo toho pokryjte půdu mulčem. Tím výrazně omezíte růst plevele, odpařování vody a vyplavování živin deštěm. Pokud jako mulč použijete organický materiál, jako je sláma, listí nebo dřevní štěpka, obohatíte půdu také o živiny. Ty se budou postupně uvolňovat do půdy a přispívat k tvorbě humusu, podobně jako spadané listí v lese.

Permakultura vynechává podzimní rýžování. Pokud byste skutečně dodržovali všechny zásady, jen byste zbytečně narušovali půdu. Jejím převracením oživíte užitečné půdní mikroorganismy, které odumírají. Nemluvě o uložených živinách, které může příští déšť vyplavit.

Odpad nad zlato

Na zahradě není téměř nic odpadem. Z jakýchkoli rostlinných, zeleninových nebo ovocných zbytků můžete vyrobit kompost. Získáte tak výživné přírodní hnojivo s minimálními náklady. Na zahradě můžete kompostovat pomocí kompostéru nebo si pořídit kalifornské žížaly. Ty jsou mimořádně účinné při zpracování bioodpadu a poskytnou vám spoustu výživného hnojiva pro celou zahradu. Můžete je mít také doma v bytě, nenápadný vermikompostér krásně zapadne mezi ostatní nábytek. Tímto způsobem získáte také přírodní výživu pro svou balkonovou zahradu.

Zachytávání dešťové vody

Přestože permakultura je způsob pěstování, který omezuje odpařování vody, zahrada stále potřebuje pomoc v podobě vydatného zavlažování. Tím spíše, že v létě se i v našich podmínkách stále častěji objevují dlouhá období sucha. K zalévání můžete používat zachycenou dešťovou vodu, což je nejen levnější, ale také lepší pro rostliny. K jejímu sběru můžete použít různé systémy. Nejúčinnější a zároveň velmi jednoduchý je tvořen nádobami na vodu, do kterých jsou svedeny svody ze střech. Podobně můžete využít i sníh, který lze na jaře před jeho táním pohodlně navézt na místa, která budou potřebovat nejvíce vláhy.